Türkiye Michelin Yıldızları Bu Akşam Açıklanıyor

Bu akşam, Türkiye Michelin yıldızları açıklanacak.

Yıldızlar, İstanbul’daki Four Seasons Oteli’nde gerçekleşecek bir törenle duyurulacak.

Antalya ve Gaziantep’teki restoranların bu yılki değerlendirmeye dahil olup olmayacağı merak konularından biri olarak öne çıktı.

Michelin ödüllerinin ardından pazartesi günü Gault&Millau ödülleri de sahiplerini bulacak.

Dün akşam ise Mikla Restoranı’nda özel bir yemek etkinliği gerçekleşti.

Bu Yıl Antalya ve Gaziantep Değerlendirmeye Dahil Değil

Elde edilen bilgilere göre, bu yılki değerlendirme kapsamı sadece İstanbul, İzmir ve Muğla ile sınırlı kalmış.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy’un Gaziantep’i de değerlendirmeye dahil etme isteği ise dikkate alınmamış gibi görünüyor.

İzmir’de ise Alaçatı ve Çeşme gibi bölgelerde değerlendirmeye alınacak restoranlar bulunuyor.

Yine Sızıntılar Olmadı, Davetiyeler de Gecikmeli Gönderildi

Bu yıl da sonuçlar sızıntı yapmadı ve davetiyeler an be an gönderilmeye devam edildi.

Bazı restoranlardan bilgi istenmesi ve dedikodular yayılmasıyla birlikte sonuçlar hakkında haber almak zorlaştı.

Davetiyeler de sır gibi saklanarak birçok davetliye geç gönderildi.

Davetiyelerdeki Renk ve QR Kodu Detayı

Yeni bir uygulama ile gönderilen davetiyelerin altında QR kodu bulunmaktadır.

Törene katılım için bu QR kodlarının zorunlu olduğu belirtilmiştir.

Davetiyelerde ayrıca “kategori rengi” bilgisi bulunmaktadır. Şahsen, rengimin “kırmızı” olarak belirtilmesi ilgimi çekti.

Törenin Sponsorları ve Saat 18.00’de Açıklanacak İlk Yıldızlar

Törenin ana sponsoru Michelin ve MichelinTr’dir. Ayrıca diğer büyük sponsorlar arasında “Mastercard”, “Metro”, “Altınmarka Cocoa Chocolate”, “Arkas”, “Jumbo”, “San Pellegrino” ve “Olivana.” yer almaktadır.

Bu yılki tören erken bir saat olan 17.30’da başlayacak ve kokteyl etkinliği olmayacak.

Dolayısıyla, saat 18.00’den itibaren yeni yıldızların açıklanmaya başlanacağı öngörülmektedir.

En Merak Edilen Sonuçlar ve Kadın Şeflerin Yükselişi

Bu yıl en çok merak ettiğim sonuçlardan bazıları şunlardır:

• URLA – Narımor Restoranı Michelin listelerine girebilecek mi?
• ISTANBUL – Sunset ve Seraf gibi restoranlar hak ettikleri yıldızları alabilecekler mi?
• BODRUM – Maxx Royal’deki Wolfgang Puck’un Spago’su ilk yılında yıldız alacak mı?

Bu yıl kadın şeflerin sayısında artış beklenmekte olup, Somelier ödülü için ise heyecan devam etmektedir.

Ödül alması beklenen somelier Süleyman Şen’in performansı ise merak konusu.