KOCAELİ (İGFA) – Türk kahvesi, 2013 yılında UNESCO tarafından “Somut Olmayan Kültürel Miras” listesine alınarak, her yıl 5 Aralık günü tüm dünyada “Dünya Türk Kahvesi Günü” olarak kutlanmaktadır. Bu sene İzmit Belediyesi, önemli bir kilometre taşı olan bu günü 4. kez coşkuyla kutlamaya hazırlanıyor. Türk kahvesi, Osmanlı döneminden günümüze sadece bir içecek olmanın ötesinde, kendine özgü bir kültürü de temsil etmektedir. Bu kültür mirasını yaşatma ve yeni kuşaklara aktarma amacıyla düzenlenen etkinlik, katılımcıları geçmiş ve gelecek arasında keyifli bir yolculuğa çıkarmayı hedeflemektedir.

DENEYİMLER VE SÖYLEŞİLER

Etkinlik kapsamında kahve kültürü ve tarihine dair önemli isimler bir araya gelerek deneyimlerini paylaşacaklar. Yolaç Özcan, Türk Kahvesi hakkında bilgi ve ilham verirken, Monad Coffee Kurucu Ortağı Boğaçhan Güneş ve Mahmut Dilbaz da söyleşiye katılacaklar. Söyleşinin moderatörlüğünü ise İzmit Belediyesi Dernekler Masası Sorumlusu Eray Bodur yapacak.

KAHVE PİŞİRME TEKNİKLERİ

Programda, Boğaçhan Güneş tarafından Türk kahvesi pişirme teknikleri uygulamalı olarak anlatılacak. Katılımcılar, geleneksel ve modern yöntemleri öğrenerek kahve yapımında daha deneyimli hale gelecekler. Ayrıca etkinlik süresince kahve tadımları da yapılacak ve katılımcılara keyifli anlar yaşatılacak.

MİMARLAR ODASI TARİHİ BİNASINDA BULUŞALIM

İzmit Belediyesi’nin düzenlediği bu özel etkinlik, 5 Aralık 2024 Perşembe günü saat 16.00-19.00 arasında Mimarlar Odası Tarihi Binası’nda gerçekleştirilecektir. Tüm İzmit halkı, Türk kahvesi eşliğinde sohbetin ve kültürün tadını çıkarmak için bu etkinliğe davetlidir.